I seguim amb els treballs de restauracio

12:47 a. m.

Si si... despres d'acabar de posar les estanteries al menjador, l'armari a l'habitacio, la vitroceramica a la cuina, ara ens estem preocupant de refer els marcs de les portes... i es que la pintura que hi havia abans estava fatal (maca pero fatal).

Total, nomes hem fet un costat d'un marc, i avui probablement farem l'altre meitat, pero ja hem vist que es molt mes dur del que ens imaginavem,... o diguesim com a minim tan dur com ens imaginavem pero mes dificil de fer-ho be...

El resultat es una meitat de marc sense gaire pintura pero a trossos cremat (treiem la pintura a base de "soplete" (es diu bufador oi??)) i clar. Un altre problema es que m'he carregat una mica la fista del marc a certs indrets... ja sabeu, espatula amunt, espatula avall... aix... he pillat la veta de la fusta i he entrat fins a la cuina... :S:S

Acabarem per fer que tingui un aspecte guai... pero ara com ara estem una mica a l'espectativa...

com a exemples teniu un abans


Marc vermell al fons

Durant


I despres


A veure com acaba l'aventura ;)

I avui pizza!!!! (II)

12:03 a. m.

Que passa Eva!!! no em pots deixar pair la pizza per explicar-vos que tal va anar tot??

quina impaciencia... bfff...

bueno doncs aqui va la historia...

Vem decidir fer pizza ahir al vespre i com la Morgane estava a Avinyo per questions de feina me'n vaig encarregar jo...
Vaig parlar amb el meu company de despatx (el Francesco) que es italia com feia ell les pizzes (la masa basicament :D pero tambe consells per la resta) i aixo es el que em va dir...

Masa de Pizza.

Per dues pizzes potentetes (una pizza em va deixar tipet :D):

400 gr de farina
un sobre de llevat (es millor el llevat de forn pero no en vaig trobar i vaig utilitzar llevat quimic)
mig got d'oli
mig got d'aigua calentona (calenta de l'aixeta)
una mica de sal

Doncs es facil... poses la farina el llevat i una mica de sal en un vol... remenes ben remenat i fas un petit crater al mig... en el crater hi poses el mig got d'oli i el mig got d'aigua i comences a amasar com pots tot el pringue (per que es super pringos al començament). Deixeu-vos preparat un segon mig got d'aigua calentona al costat per si cal afegir-ne... la idea es que tota la farina quedi lligada amb l'oli i l'aigua.
Veureu que al començament sembla super pringos i que no arribareu mai a lligar-ho be... doncs continueu i al cap d'una estoneta la masa deixara d'enganxar-se als dits. continueu una mica mes i llestos.
Heu de deixar reposar la masa una horeta al mateix vol amb un drap humit cobrint-lo per que el llevat faci la seva feina.

Despres nomes cal tallar la masa en dos per fer dues pizzes i estendre la masa.

Consell 1: quan hi poseu el tomaquet, sense posar-hi res mes... entreu-ho una estoneta (uns minuts) al forn. D'aquesta manera el tomaquet es fa millor (jo vaig rallar tomaquets aixi que la cosa estava molt crua) i la mozzarela no es cremara mes tard.

Consell 2: el punt mes important es el forn... ha d'estar super calent, rollo 230 graus o aixi, en el moment de posar-hi la pizza.

Ale doncs despres nomes cal posar-hi els ingredients i llestos.

Ingredients pizza 1

Jo hi vaig possar:
una capa de mozzarela tallada a daus.
champinyons
bacon a tiretes
choriço
un rajolinet d'oli
una mica de pebre
i una mica de formatge rallat per sobre


La camara no va arribar prou rapid a la meva pizza...
tenia massa gana ;)

Ingredients pizza 2
La Morgane hi va possar:
Un capa de mozzarela tallada a daus
champinyons
bacon a tires
un ou
crema de llet espesa (esta super bo pero s'ha de posar al sortir la pizza del forn)


Pizza 2 abans de la coccio


Pizza 2 a mig menjar

I avui Pizza!!!

7:42 a. m.

Manteniu-vos atents al Blogg!!!

Be, i passant a coses mes cotidianes...

2:07 a. m.

JA TENIM FOGONS!!!

be, de fet no son fogons, es una placa vitroceramica (crec) i la vem instalar ahir al vespre... be, dic vem pero practicament tot ho va fer la Morgane...

Malheuradament no vem caure en fer fotos fins que el forat per posar la placa ja estava fet... aixi que he recuperat una foto de Can Dury (casa nostra) per mostrar-vos el "antes"...




A continuacio, el "durante"...


Morgane acabant de retocar el forat. mmmmhh... si em sembla que era aixo.

I clarament aqui tenim el "despues"


Proxim capitol,... potser les estanteries de la sala, o l'armari de l'habitacio,... qui sap...

ChiNo informa...

1:37 a. m.

Molt be doncs aquest es el panorama que m'he trobat les ultimes tres setmanes,... aprox.

  • Portes bloquejades amb cadires i taules .

Aquesta es la porta per la que entraba normalment, i darrera les pancartes hi ha cadires i taules fent de barricada.
  • Estudiants a l'altre costat (es a dir, dintre de la facultat) atrinxerats obligant a tothom d'identificar-se per poder entrar.

Aquesta es una vista des d'aprop per veure millor les cadires i els estudiants atrinxerats. Aquest en particular practicant els seus malabarismes amb pals de foc.

Pel que he entes els estudiants que volen entrar a seguir amb els cursos son obligats a quedar fora, els estudiants que tenen examens (em sembla) poden anar a la biblioteca, els doctors, profesors, postdocs i personal de recerca poden entrar.
Quan dic "poden entrar" vol dir que han (hem) d'ensenyar la targeta que ens identifica com a personal de recerca.

  • La facultat es en si una fortalesa, hi ha zones en les que te un fossat al voltant de la facultat, altres zones en que el nivell base esta a uns 3-4 metres per sobre del carrer, i les uniques entrades accecibles son les del parquing que estan tancades a clau per portes metaliques estil "era industrial", altres zones sense fosat i que estan al nivell del carrer estan protegides amb reixes acabades en punta o amb fil ferro espinos.

Aixo es la zona just al costat de la porta principal. Com veieu nomes hi falta l'aigua i els cocodrils :D (a l'esquerra la facultat, a la dreta el carrer)


No ens confonguem, estic completament d'acord amb les seves protestes, o millor dit, segurament ho estaria si conegues totes les seves raons i m'hagues llegit el projecte aquest de llei que promou aquest contracte de proves de dos anys (nomes amb aixo ja te les de perdre el contracte aquest). Pero fins on jo se, el mes honest i democratic es DEMANAR a la resta d'estudiants que s'uneixin a la causa que els organitzadors d'aquesta vaga promouen, aixo es pot fer amb informacio i promocio. Enlloc d'aixo PRENEN la facultat per la FORÇA i s'hi atrinxeren, i es nomenen a si mateixos "guardia de control de porta" per vigilar que no hi hagi gent contraria a les seves intencions. OBLIGUEN a la gent a identificar-se (qui es creuen que son??) per poder entrar al centre. Be,... no continuare.

Repeteixo que normalment i en ple coneixement del que significa aquest contracte o llei contra la que es manifesten, estaria d'acord amb el seu posicionament, pero els seus metodes son tant en contra de la llibertat de cadascu que estan aconseguint que no vulgui identificar-me amb ells.

Em falta la "liberte" en el seu metode...

ChiNo per quivulguillegir-ho, Jussieu, Paris.

Seccio "Remember when..."

1:33 a. m.

Qui s'enrecorda d'aquest estiu??

The snow is snowing,... the wind is blowing...

1:10 a. m.

Un altre cap de setmana fora de Paris... aquest cop Chambery, als Alps.

Vem fer unes petites vacancetes amb la Morgane i vem prendre divendres i dilluns lliures per anar a veure en Christophe, un amic de la Morgane que viu alla i que s'esta rehabilitant una casa de poble que te pinta que acabara chulisima!!!



Clarament a finals de febrer i als Alps no vem poder resistir la tentacio d'anar a esquiar :D:D, ara aixo si... feia un fred "que te pelas"!!!



Vem esquiar dues tardes i un dia sencer. La veritat es que no vem tenir molta sort i dos dels tres dies vem topar amb una boira que deu ni do, o millor hauria de dir que vem tenir molta sort per que un dia ens va fer un solarru molt guai... bueno el fet es que ens ho vem passar de conya i vem acabar megacansats com demostra aquesta foto



Be com heu pogut veure, no he posat cap foto on realment se'ns vegi esquiant... jejeje us aseguro que si no en poso es per que ja teniem prou feina baixant sense trencar-nos cap os :D.

Ah per cert... Raclette, Tartiflette, mmmm em vaig fotre les botes a base de formatge!!! mmmmhhh... us he de fer probar la tartiflette un dia.